为确保新学期广大学生的用餐安全，9月1日上午，平顶山市卫东区市场监督管理局餐饮科科长杨春梅应邀到园丁校区报告厅开展食品安全培训会。园丁校区膳食处负责人刘炎生及全体从业人员参加培训会。
会上，杨春梅结合近年来食品安全方面的典型案例，重点讲解了食品安全相关法规和知识。她表示，餐饮业要遵守法律法规，合法经营；要重视制度建设，建立完善的人员健康管理制度和食品安全制度。同时，还详细讲解了各种细菌的危害和处理办法、食品添加剂的使用规定、餐具的消毒流程等。
本次培训进一步丰富和增强了膳食处全体从业人员的食品安全知识和意识。新的学期，园丁校区餐厅工作人员将以更加认真严谨的态度投入餐饮工作，为同学们的饮食健康保驾护航。
